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sábado, 13 de abril de 2013

Postres caseros

Vasito de chocolate

Ingredientes

* 2 sobres de cuajada
* 2 tetra  de 200 ml de nata de montar
* 2 tabletas de chocolate con leche
* 2 cucharadas de azúcar
* 2 vasos de leche 400 ml

Preparación

En una cacerola ponemos el chocolate troceado y la nata a calentar hasta que se disuelva a fuego bajo para que el chocolate no se pegue para lo cual iremos removiendo constantemente. En la leche disolvemos la cuajada junto con el azúcar. Una vez esté el chocolate disuelto añadimos la mezcla de la leche y removemos sin parar durante 3 min apartamos del fuego y seguimos removiendo otros 3 minutos y así por tres veces.
Repartimos en vasitos y dejamos enfriar en el frigorífico.





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