Postres caseros

Torrijas con vino dulce

Ingredientes:

* Pan de pueblo en rebanadas ( yo use el de mercadona)

* Vino dulce de pasas

* Leche

* Canela molida

* Aceite para freir

* Miel

* Zumo de naranja

* Agua 

* Huevos

Preparación:

En un recipiente amplio vertemos la leche, el vino y la canela molida. Las cantidades según las rebanadas de pan que vayamos a hacer considerando que deben quedar sumergidas y que admás el pan absorbe. Mientras tanto ponemos en una sartén el aceite preferiblemente de girasol a calentar. Una vez el pan está bien esponjado, en otro recipiente batimos un par de huevos y pasamos el pan esponjado por el huevo y luego freimos en el aceite. Así con todas las rebanadas de pan. Una vez fritas todas las rebanadas, en una sartén amplia ponemos la miel con el zumo de la naranja y un poco de agua. La cantidad según las rebanads de pan. Debe haber cantidad para que las torrijas queden sumergidas en la miel.